Prohibición de quemas agrícolas con una duración indefinida

RESOLUCIÓN de 5 de enero de 2018, de la Directora General de Prevención de Incendios Forestales, sobre modificación del período de quemas para enero 2018.

Lista de operadores inscritos en el Registro de Buenas Prácticas Mercantiles

Resolución de 22 de diciembre de 2017, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se publican los operadores inscritos en el Registro Estatal de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria.

El abandono de cítricos sube 1.841 hectáreas en la Comunitat Valenciana, que lidera el ranking español en tierras sin cultivar

La crudeza de la crisis de rentabilidad que arrastra el campo valenciano, sobre todo en sus principales y más emblemáticos cultivos, ha vuelto a quedar reflejada en los resultados de la última Encuesta de superficies y rendimientos (Esyrce) que elabora el Ministerio de Agricultura. Los datos de este detallado informe revelan que durante este año las tierras de cultivo abandonadas por los agricultores valencianos experimentaron un incremento del 0,36%, lo que equivale a un total de 582 nuevas hectáreas que han quedado improductivas a lo largo de 2017. Actualmente, y de acuerdo con las estimaciones de la misma fuente, la Comunitat Valenciana acumula ya un total de 163.478 hectáreas que han dejado de cultivarse y vuelve a encabezar el ranking español de autonomías con más tierra de cultivo abandonadas.

“Se trata de una cifra escandalosa -afirma el presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), Cristóbal Aguado- que muestra en toda su dimensión el alcance de la crisis. La gente se va del campo porque no es rentable y tampoco se produce el indispensable relevo generacional por esa misma causa. Esta es la realidad a la que nos enfrentamos cada día, mientras los políticos se limitan a darnos buenas palabras o diseñan planes disparatados como ese último proyecto para proteger la huerta sin tener en cuenta ni a los agricultores ni sus necesidades. ¿Qué territorio quieren proteger?, ¿el que nos empujan a abandonar año tras año por la falta de rentabilidad?”.

Los datos relativos a la evolución negativa de la superficie de cultivo en la Comunitat Valenciana durante este año contrastan poderosamente con la tendencia opuesta que la encuesta del Esyrce detecta en el conjunto de España, donde el suelo destinado a tareas agrarias ha registrado un incremento del 2,6%, lo que supone que se ha recuperado para usos vinculados a la agricultura un total de 27.521 hectáreas.

Superficie citrícola a la baja

Por lo que respecta a los cultivos que se han visto especialmente castigados por esta regresión de las actividades agrarias en la Comunitat Valenciana, destaca el hecho de que el mayor abandono de tierras se haya producido en aquellos que tienen más implantación. Así, en cítricos se ha pasado de las 149.381 hectáreas cultivadas en 2016 a 147.540 en 2017, lo que implica una caída del 1,23%; mientras que el viñedo ha visto reducida su superficie un 2,14%, al pasar de 67.590 a 66.147 hectáreas.

No obstante, también hay que apuntar que en las antípodas de esta tendencia regresiva se encuentran algunos cultivos emergentes, como sucede sobre todo en los casos del aguacate, con un aumento del terreno de cultivo de un 61,9%, al pasar de 463 hectáreas a 750 entre 2016 y 2017, o del kiwi, que ha crecido un 8% tras incrementar su superficie de cultivo de 343 a 371 hectáreas.

Otros cultivos, y de manera especialmente significativa el caqui, han visto frenado durante este año el fuerte ritmo expansivo que venían registrando. En concreto, el terreno destinado a caqui ha aumentado de 15.520 a 15.977 hectárea a lo largo de 2017, un aumento del 2,9% que puede considerarse moderado si se compara con las cifras de los últimos años.

Cristóbal Aguado señala que “cuando un cultivo funciona mínimamente en términos de rentabilidad los agricultores apuestan por seguir en la brecha, tal como también demuestran las cifras, pero lo cierto es que a fecha de hoy la inmensa mayoría de los productores valencianos no pueden vivir de su actividad y eso es algo que también acreditan sobradamente los datos oficiales”. El presidente de AVA-ASAJA, denuncia “la exasperante lentitud de los políticos para resolver los problemas de un sector al que se le acaba el tiempo”. Y agrega que “el gobierno autonómico ha equivocado las prioridades en la acción política y es necesario consensuar un gran pacto agrario que contemple acciones estratégicas de futuro”.

El aforo de cítricos de Andalucía prevé un mantenimiento de la producción para 2017, con dos millones de toneladas

La previsión de aforo de cítricos de Andalucía para la campaña 2017/18 se sitúa en 2.018.048 toneladas, un dato que supone el mantenimiento de la producción respecto a 2016/2017 y un 1,6% más que la media de las últimas cuatro campañas.

La campaña se ha caracterizado por un buen desarrollo del cultivo, con una aceptable floración y un cuajado en primavera, aunque las altas temperaturas y la falta de precipitaciones han afectado de alguna manera a la producción final esperada.

Por especies, del total de cítricos estimado, el 75% corresponderá con naranjas dulces (1.505.524 toneladas), un 17% serán mandarinas (345.695) y un 6% limones (128.756). Respecto a la campaña pasada, se prevé que las cosechas de naranja dulce y mandarina disminuirán un 4,3% y un 1,7% respectivamente, mientras que la de limón aumentará un 13%. En el ámbito nacional, se estima que la producción de naranja de Andalucía supondrá un 47% de la producción nacional, la mandarina un 18% y el limón un 13%.

En cuanto a las provincias, el aforo 2017/2018 estima que Sevilla es la principal provincia productora de cítricos (792.576 toneladas), con el 39% de la producción andaluza, seguida de Huelva con 523.173 toneladas. Ambas provincias suponen juntas el 65% de la producción de cítricos de Andalucía. Por especies, Sevilla será la primera provincia productora de naranja dulce, obteniendo el 47% de la producción total de Andalucía, seguida por Huelva. En mandarina, ocupará el segundo lugar, con un 19% de la producción. La provincia sevillana espera un descenso del 6% en naranja y un incremento considerable de las producciones de mandarina (19,2%). El total de cítricos se prevé que descienda un 3,8%.

Por su parte, Huelva será la principal provincia productora de mandarina con el 57% del volumen total de la comunidad, y la segunda productora de naranja dulce (21%). Las previsiones destacan una disminución del 7,1% en naranja dulce y un ligero aumento de la producción de mandarina (3,4%).

Exportaciones
En la campaña 2016/017 la producción de Andalucía fue de 2,07 millones de toneladas, exportándose el 18% de la producción. El aforo revela que en los últimos años el valor de las exportaciones andaluzas de cítricos mantiene una tendencia ascendente, situándose en torno a los 290 millones de euros en la campaña 2016/17 y un volumen comercializado superior a las 370.000 toneladas.

Por especies y en cuanto a la naranja, las exportaciones desde Andalucía alcanzaron las 275.000 toneladas (184 millones de euros), suponiendo el 17,5% de la producción obtenida. Respecto a la mandarina, las exportaciones superaron las 50.000 toneladas (44 millones de euros) que representaron un 14,3% de la cosecha. De limón se exportaron 36.000 toneladas (50 millones de euros) correspondientes a un 31,2% de la producción.

Otra de las conclusiones es que se mantiene la tendencia general al alza del valor de la producción alcanzando en 2017 un valor total de 868 millones de euros. Además, la demanda de mano de obra total para la presente campaña se estima en 6,8 millones de jornales, de los cuales 4,4 millones corresponderían a las labores de producción y el resto de centrales hortofrutícolas. La recolección ocuparía en torno al 62% de los jornales dedicados a labores de producción.

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Contrato-tipo de compraventa de naranjas y mandarinas para la campaña 2017/2018

Orden APM/727/2017, de 20 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de cosecha de naranjas y grupo mandarinas, a peso, para su comercialización en fresco, campaña 2017/2018.

Clic aquí: contrato_citricos_2018

Informe de precios de la campaña 2016/17 de la Lonja de Cítricos de Valencia

La Lonja de Cítricos de Valencia hace público su informe anual de las cotizaciones que han tenido las distintas variedades citrícolas en la Comunidad Valenciana desde agosto de 2016 hasta mayo de 2017, es decir, a lo largo de la campaña 2016/2017.

Clic aquí para ver el informe.

Actualidad citrícola en los principales países del mundo

global_orangeEn todo el mundo, la producción de naranjas de la campaña 2016/2017 se prevé 2,4 millones de toneladas mayor que en la anterior. España está terminando una campaña decepcionante de naranja marcada por las inclemencias meteorológicas entre otros factores, si bien el precio se está recuperando en este último tramo. Según estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, este año se cosecharán 49,6 millones de toneladas. El aumento de la producción en Brasil compensará más que de sobra la merma registrada en China y Estados Unidos. Por otro lado, debido a causas inciertas, la fruta está sufriendo daños en Sudáfrica. También en Italia, el cultivo atraviesa dificultades, pues el virus de la tristeza está manteniendo ocupados a los agricultores. Otros países del Mediterráneo hablan de resultados más positivos.

Campaña decepcionante en España

El Comité de Gestión de Cítricos (CGC), la asociación española que aglutina a los principales ex­portadores privados de España, califica de “decepcionante” y “muy irregular” la marcha de la pre­­­­sente campaña naranjera. Frente a los moderados resultados de la anterior, la presente temporada se ha visto marcada por las in­cle­­mencias meteorológicas, de las que el sector ahora se está recuperando. La mejoría en la de­­manda y en los precios podría consolidarse en este último tramo, pero tras los fuertes temporales de finales de 2016 se ha dado un en­ca­re­ci­miento más os­ten­si­ble en los precios en origen que a la salida de almacén.

Or­denados cronológicamente, la campaña se ha visto alterada por los si­guientes factores fun­da­­­mentales: la percepción errónea e irreal de que se iba a dar un exceso en la cosecha de na­ran­­­jas; el retraso en la llegada del frío a Europa, que des­in­­centivó la demanda; el efecto más psicológico que real del primer año de entrada en vi­gor del acuerdo comercial en materia ci­trí­co­­­la de la UE con Su­dá­frica; los devastadores daños y la parálisis en la re­colección por la su­ce­sión de temporales en noviembre y diciembre, que hizo re­­sentirse la ca­li­dad de la oferta es­pa­ño­la. Ya en febrero y marzo, la conflictividad laboral y las huelgas más o me­nos en­cu­biertas del colectivo de estibadores, han ralentizado cuando no retrasado la salida hacia mer­ca­dos ter­ceros, no comunitarios.

Una vez superados los temporales y agotada la campaña de clementinas, pasado el momento crítico de Navidad, que suele afectar a los envíos de la campaña de navelinas, tras las fuertes heladas de mediados de enero fundamentalmente en Italia pero también en zonas pro­duc­to­ras como Grecia y Turquía, el mercado pareció entrar en una dinámica algo más po­sitiva, con una demanda más sostenida y ágil de la que se están beneficiando las na­ran­jas navel más tardías y las Valencia.

Sudáfrica: Buena temporada, aunque con muchos daños

En el Cabo Oriental, donde se cultiva más del 40% de las naranjas sudafricanas, la producción de Navel se ha reducido mucho, pues los frutos se han rajado. Se cree que la causa es la baja humedad del aire y el calor durante la floración. Además, una gran parte de la cosecha se ha visto afectada por pudrición provocada por Alternaria. Las variedades tempranas, como Fukumoto Navelina y Newhall, parecen ser las que se llevan la peor parte por este problema. En las variedades más tardías, como Cambria, el daño es más limitado. Aunque las primeras Navel ya se han cosechado, la temporada ha comenzado un poco más tarde de lo habitual. En el valle del Gamtoos, donde los problemas son menos graves que en el valle del río Sundays, se espera un porcentaje de fruta comercializable de entre el 50 y el 60%.

En el Cabo Occidental, estos mismos problemas están haciendo mella en la cosecha. El tamaño excesivamente grande de los ombligos y las grietas afectarán al 25% de la cosecha de la Navelina. Para las variedades más tardías se esperan menores daños. No obstante, en esta región el impacto es más leve. En el norte del país no hay problemas. En el valle del Loskop y en Senwes, la cosecha de Navelina y Newhall está llegando a su fin. Una gran parte de las variedades tempranas ya se ha cosechado y comercializado. Los productores están satisfechos; el color y el calibre es bueno. En estas regiones, se espera una cosecha más elevada.

Las cosas también les van bien a las variedades Palmer, Bahianinha y Washington. Se han registrado algunos daños por granizo y viento, pero de forma local. “Esta es la mejor temporada en diez años. La demanda es buena porque entramos en un mercado prácticamente vacío, al haber terminado pronto Egipto. Para nosotros, será una de las mejores temporadas en mucho tiempo”, dice entusiasmado un productor.

Argentina recupera el mercado brasileño y entra en la “lista negra” en Europa
El Departamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil (MAPA) oficializó esta semana la decisión de liberar el ingreso de cítricos argentinos a ese mercado, que estuvo cerrado durante los 8 últimos años.La aparición de frutas con la plaga de Cancro Cítrico fue el argumento fitosanitario empleado por el vecino país para bloquear el ingreso de la producción argentina.

Según la Federación Argentina del Citrus (Federcitrus), es muy bueno que se haya abierto el mercado brasileño, porque la exportación hacia este país no tiene limitación territorial, o sea, que se puede exportar desde cualquier parte del país, además de que no hay restricciones portuarias ni de temporadas para hacerlo.

Menos favorecida se ve Argentina, sin embargo, en su exportación de naranjas a Europa, pues la Comisión Europea (CE) ha modificado la Decisión 2016/715 para añadir a Argentina a los países (Brasil, Sudáfrica y Uruguay) a los que ya exige medidas especiales para prevenir la introducción y propagación entre los cítricos de la Unión Europea (UE) de la “Phyllosticta citricarpa” (mancha negra).

Uruguay espera una temporada normal

El país es un jugador pequeño a escala internacional, pero aun así suministra buenos volúmenes de naranjas y otros cítricos al mercado mundial. Uruguay ofrece una amplia gama de naranjas, entre ellas Navelina, Navel Late, Lane Late, Salustiana y Valencia. Un importador holandés que distribuye cítricos en Europa prevé una temporada normal con una oferta estable. Europa es el principal mercado de ventas de este país latinoamericano.

Brasil comienza la temporada

Las primeras naranjas se enviaron en la semana 18, aunque preocupan los requisitos fitosanitarios que impone la UE a esta fruta, los cuales dificultan que se pueda satisfacer la demanda europea. Al igual que otros países en el hemisferio sur, Brasil está intentando aumentar su cuota en el mercado europeo. Un exportador advierte sobre un plan del Parlamento Europeo que podría afectar a los exportadores brasileños.

Según las estimaciones, la cosecha será hasta un 27% más abundante, hasta totalizar 18,2 millones de toneladas. Esto romperá la tendencia a la baja de los últimos años. Las condiciones meteorológicas favorables son el motivo de la buena cosecha. La mayor parte de la producción, 12,9 millones de toneladas, se destina a la industria.

Países Bajos: El misterioso problema de las Navel sudafricanas

La campaña citrícola sudafricana llega de nuevo al mercado holandés. Las pérdidas significativas de Navel, las medidas del tratamiento de frío contra la Thaumatotibia leucotreta y el menor interés de Europa en los productores sudafricanos son ingredientes más que de sobra para que la temporada sea tensa.

Las naranjas Navel están sufriendo graves problemas en una parte importante de la superficie productora. Se está llevando a cabo un estudio técnico para determinar las causas. Algunas teorías mencionan las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, la calidad del agua y la sequía de los últimos años, y posiblemente una combinación de estos factores. Las Navel parecen ser el motivo de preocupación, pero las naranjas Navel Late también presentan primeros signos de daños. Tan solo las Valencia parecen haberse librado. De las tres zonas en las que se cultivan Navel, en el norte parece tener el mismo volumen disponible que el año pasado, pero, en los últimos años, los productores que cultivaban Navel se han pasado a las mandarinas y los limones en esa región. En el Cabo Oriental es donde más grave es el problema, pues la oferta se ha reducido entre un 30 y un 40 por ciento. La disponibilidad en el Cabo Occidental también parece un 20 o un 30 por ciento más baja, aunque los problemas se harán más evidentes en las próximas semanas. La demanda de cítricos ya es muy buena. Egipto ha finalizado su temporada de exportación y California también ha acabado antes. Además, la demanda de Oriente Próximo es excelente debido al Ramadán.

La cuota de compra de los cítricos sudafricanos ha cambiado. En el pasado, Europa siempre había sido el mercado más importante para Sudáfrica, pero ahora tan solo el 35% de los cítricos se sigue enviando a Europa, mientras que el 65 por ciento restante se despacha a mercados emergentes más allá de Europa. Esto contrasta, por ejemplo, con Uruguay, que tiene una producción menor, pero se concentra más en Europa. Uruguay siempre necesitará a Europa, al contrario de los citricultores sudafricanos, que dependen mucho menos de este continente.

Egipto presenta buenos resultados

La temporada egipcia, que ya ha concluido, ha sido mucho mejor que la del año pasado. El calibre y la calidad han mejorado, según los exportadores. Debido a que el volumen de producción se ha reducido, la temporada ha llegado antes a su fin. El mal tiempo ha sido la causa de la merma en la cosecha, que ha encarecido los precios un 20%.

Europa y Rusia importan cítricos egipcios. Algunos exportadores siguen enviando a estos mercados, pero, para la mayoría de los comerciantes, la temporada ha finalizado. Los egipcios se han beneficiado del mal tiempo que ha hecho en España, lo que se ha traducido en buenos precios en el mercado europeo.

Turquía cierra una campaña dentro de la media

La temporada casi ha finalizado y se están enviando las últimas Navel y Valencia al mercado interno. Los exportadores describen la temporada como “aceptable”. Las expectativas no eran altas, pero tampoco se han presentado grandes obstáculos durante la campaña. Aunque el volumen se ha mantenido estable, el país ha exportado. más. Los exportadores han tenido oportunidades para despachar sus cítricos al mercado iraní.

Israel pierde terreno en los mercados de exportación

La temporada de exportación ha acabado con un 15% menos de volumen que el año pasado. En los tres años anteriores, el volumen de las exportaciones se había incrementado, pero la tendencia cambió a causa de diversos factores. Así, los exportadores se han enfrentado a altos niveles de oferta procedente de países competidores en el mercado europeo, pero también han tenido que lidiar con las condiciones meteorológicas, que han provocado algunos problemas de calidad.

De las 42.000 hectáreas que tenía el país en los 70, tan solo quedan 17.500. Gran parte de la producción se destina al mercado interno. El volumen de exportación suele ascender a alrededor de 4.000 toneladas. Las variedades más comunes son Shamouti, Tabouri y Valencia. La competencia en el mercado de exportación es especialmente dura para las variedades tardías. Si esta tendencia continúa, la mayor parte del cultivo de Valencia se abandonará en dos años.

Italia, afectada por virus

La campaña italiana ya ha acabado y, para las naranjas sicilianas, la temporada ha sido satisfactoria. Un comerciante nos cuenta que la fruta se ha podido vender sin problemas, aunque el volumen ha menguado un 40%. El mercado nacional ha absorbido la fruta sin problemas. Los precios también han sido buenos en el mercado de exportación y la demanda ha sido regular. “Podríamos decir que esta temporada ha sido una de las más interesantes tanto para la producción como para la comercialización”, explica un comerciante.

En cuanto a la temporada que viene, los árboles ya están floreciendo de nuevo. Según parece, la cosecha será abundante, aunque todavía es muy pronto y puede pasar cualquier cosa. Además, el virus de la tristeza supone una importante amenaza para los cultivos.

Un comerciante asegura que mira al futuro con optimismo. La demanda de naranjas sanguinas sicilianas está al alza. La temporada 2016/2017, que acabó en primavera, ha estado marcada por algunos acontecimientos críticos. Los volúmenes se redujeron de forma marcada, en parte por el impacto del virus y del mal tiempo, lo cual hizo bajar los precios. Para la nueva temporada, las perspectivas son buenas. “Esperamos una mejora. Está claro que el volumen estará limitado por el virus, pero la floración pinta bien”, afirma un comerciante.

El análisis de un experto en cítricos no es tan halagüeño, pues apunta a un fin prematuro de la temporada, como ocurrió con la Tarocco en marzo. Los comerciantes facturaron poco. “Solo se salvan los productores con árboles jóvenes porque, por ejemplo, no se ven afectados por el virus de la tristeza”, asegura. Para final de la temporada, los costes ascendían a 1 euro el kilo, mientras que los precios se mantuvieron estables. Esto frenará la inversión, advierte el analista.

Australia espera una temporada dentro de la media

En la actualidad, el mercado está en periodo de transición. El país dispone de suministro de naranjas nacionales todo el año. Las Navel son una de las variedades con más demanda. Estas naranjas están disponible entre junio y octubre. Las áreas de producción se sitúan sobre todo en el sur del país: el valle de Murray, Riverina en Nueva Gales del Sur y Riverland en Australia Meridional. La Valencia es una variedad muy común que está en temporada en los meses de verano, de noviembre a febrero. La principal zona de cultivo de esta naranja es Riverina.

Los productores esperan un producción media o ligeramente superior esta temporada. Dado que el volumen es prácticamente estable, apenas se espera ningún cambio en los precios. Lo cierto es que la fruta podría ser un poco más pequeña por el calor del verano, con temperaturas que superaron los 40 grados centígrados. Un productor que invirtió en las Navel M7 está experimentando un aumento de la demanda de esta variedad, y va a ampliar la superficie para satisfacerla. Esta variedad es demandada en los mercados de exportación de Asia.

EE.UU. presenta sus pronósticos

Estados Unidos estima que la producción será 470.000 toneladas menor que el año pasado, con un total de 4,9 millones de toneladas. El greening de los cítricos está haciendo mella en el sector en Florida, estado que supone casi el 60% del cultivo nacional de naranjas. el 40% restante se cultiva en California. Florida se centra en la industria procesadora, mientras que California se dirige al mercado de productos frescos.

 

Programa de colaboración para exportar clementinas a EEUU en la campaña 2017/2018

Clic aquí para ver el programa de colaboración entre Estados Unidos y España para la exportación de clementinas a Estados Unidos.

Boletín de Avisos nº8 sobre los residuos de plaguicidas en frutos cítricos

Clic aquí para ver el Boletín de Avisos nº8 de la conselleria de Agricultura que especifica los residuos de plaguicidas en cítricos.

Contrato tipo de compraventa de cítricos, a peso, para la campaña 2016/17

Orden AAA/958/2016, de 9 de junio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de cosecha de naranjas y grupo mandarinas, a peso, para su comercialización en fresco, campaña 2016/2017.

En el documento PDF adjunto encontrará el modelo homologado: contrato20162017